Asia Pacific

Australia en
China zh-Hans en
Hong Kong en
Indian Subcontinent en
Indonesia id en
Japan ja en
Korea ko en
Malaysia en
New Zealand en
Other en
Philippines en
Singapore en
Taiwan en
Thailand th en
Vietnam en vi

Europe

Belgium nl fr
Czech Republic cs
Denmark en da
Finland en fi
France fr
Germany de
Hungary hu
Italy it
Netherlands nl
Norway en
Other en
Poland pl
Portugal pt
Romania ro
Spain es
Sweden en sv
Switzerland de fr it
Turkey tr
United Kingdom en

Latin America

Brazil pt-BR
Colombia es en
Mexico es
Other es en

Middle East and Africa

Africa en fr
Middle East en

North America

Canada fr-CA en
USA en

Voedselverwerking

Veiligheidsoverwegingen bij voedselverwerking

Voedselverwerking verwijst naar de transformatie van landbouwproducten in voedsel en de methode om van de ene vorm van voedsel een andere te maken. Er zijn 37.000 voedsel- en drankverwerkende fabrieken in de V.S.⁽¹⁾ en volgens de U.S. Volgens het Bureau of Labor Statistics werken er 1,6 miljoen mensen in de voedselindustrie.⁽²⁾ Voedselverwerking omvat een breed scala aan toepassingen, waaronder snijden, koken, gekoelde opslag, pasteuriseren, verpakken, hygiëne en onderhoud.

Deze toepassingen vereisen persoonlijke beschermingsmiddelen om niet alleen de veiligheid van de werknemers te garanderen, maar ook die van het voedsel dat ze verwerken. Wereldwijd koopt de voedselverwerkende industrie elk jaar voor $1,3 miljard aan PBM's, waarbij Noord-Amerika 41% van alle PBM's voor de voedselverwerkende industrie voor zijn rekening neemt.

Identificeer gevaren en verminder verwondingen op de werkplek met een gratis AnsellGUARDIAN®-evaluatie.

CONTACT OPNEMEN MET EEN VERTEGENWOORDIGER

GEVAREN IN DE SECTOR

In 2018 was het incidentenpercentage voor werknemers in de voedselverwerkende industrie in de VS 4,2%.⁽²⁾ Brandwonden, snijwonden en uitglijden behoren tot de meest voorkomende soorten verwondingen in voedselverwerkende fabrieken. Geschikte PBM's moeten werknemers beschermen tegen deze gevaren en tegelijkertijd voedsel beschermen tegen mogelijke besmetting. De voedselverwerkende industrie is sterk gereguleerd door federale instanties, zoals het Amerikaanse ministerie van Landbouw Food Safety and Inspection Service (FSIS), de Food and Drug Administration (FDA) en staatsagentschappen. Deze agentschappen regelen de veiligheid en kwaliteit van voedsel dat wordt geproduceerd en verkocht voor consumptie.

Het uitgebreide gamma hand- en lichaamsbescherming van Ansell garandeert de veiligheid van voedselverwerkende arbeiders en van de producten die ze hanteren. Ansell biedt een brede waaier van eersteklas oplossingen voor bescherming tegen snij-, brand- en chemische risico's, besmetting, spier- en skeletaandoeningen en andere risico's in de voedingsindustrie.

De oplossingen van Ansell

Productbescherming

Voor voedselverwerkingstoepassingen met een laag risico op persoonlijk letsel is het hoofddoel van persoonlijke beschermingsmiddelen (PPE) het beschermen van voedsel tegen besmetting. Ansell biedt een uitgebreide portefeuille van beschermingsoplossingen die zijn goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen en die zijn ontwikkeld in overeenstemming met de strengste industriële en overheidsvereisten. Onze persoonlijke beschermingsmiddelen (PPE) die voldoen aan de voedselwetgeving zijn gemaakt van wettelijk goedgekeurde, gecertificeerde veilige materialen die in contact komen met voedingsmiddelen. Ze zijn ontworpen om de integriteit van voedingsmiddelen te garanderen en het risico op besmetting, door voedsel overgedragen ziektes en het terugroepen van producten te verminderen.

Snijbescherming

Voor het slachten, uitbenen, in plakken snijden en hakken moeten scherpe messen en machines worden gebruikt, wat een aanzienlijk risico oplevert voor de handen en armen van werknemers. Het risico neemt toe wanneer oppervlakken, handen en gereedschap glad worden door de olie, vetten en vetten in voedingsmiddelen. Karton, verpakkingen en pallets kunnen ook snijwonden, schaafwonden en splinters veroorzaken. Voor veel voedselverwerkingstoepassingen hebben arbeiders FDA-goedgekeurde PBM's nodig die betrouwbare snijbescherming bieden in combinatie met een stevige grip.

De snijbestendige handschoenen van Ansell zijn gemaakt met innoverende technologieën om een uitstekende snijbescherming te bieden met meer beweeglijkheid, greep en comfort. Andere merken van garens vervangen door INTERCEPT™ Technology zorgt voor een lichter en comfortabeler alternatief. Door de coating met ANSELL GRIP™ Technology hoeft u veel minder kracht uit te oefenen voor goede grip op vettig of nat gereedschap.

Bescherming tegen chemicaliën

Om de veiligheid van voedsel te garanderen en door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen, gebruiken voedselverwerkende bedrijven chemicaliën bij het reinigen, ontsmetten en desinfecteren van machines, apparatuur en oppervlakken. Veel faciliteiten gebruiken ook chemicaliën als additieven of conserveringsmiddelen tijdens de voedselverwerking. Werknemers die in contact komen met chemicaliën hebben persoonlijke beschermingsmiddelen (PPE) nodig met de juiste mate van bescherming tegen spatten van chemicaliën, en als ze met vettig voedsel of vette oppervlakken werken, hebben ze ook een stevige grip nodig. De toonaangevende Ansell-portfolio voor chemische bescherming omvat voedselveilige nitril-, neopreen- en pvc-oplossingen met verschillende niveaus van chemische weerstand tegen zuren, logen, vetten, dierlijke vetten en andere chemicaliën.

Hittebescherming

Ovens, frituurpannen, heatsealers en andere apparatuur die wordt gebruikt voor het koken en bereiden van voedsel stellen werknemers bloot aan extreem hete oppervlakken en het risico op ernstige brandwonden. Naast kookapparatuur zijn heet water en stoom veel voorkomende oorzaken van verwondingen in voedselverwerkende bedrijven. De hitte- en thermische bescherming van Ansell beschermt arbeiders in de voedingsindustrie tegen brandwonden zonder aan comfort of beweeglijkheid in te boeten.

Koudebescherming

Koude ruimten worden vaak gebruikt voor de opslag en bereiding van voedsel. Richtlijnen voor voedselveiligheid schrijven over het algemeen voor dat koelruimtes een temperatuur van minder dan 40°F moeten hebben. Ansell biedt een brede waaier aan oplossingen voor arbeiders in de voedingsindustrie die langdurig aan koelruimtes, koelkasten en diepvriezers worden blootgesteld om hun handen warm te houden en tegelijk hun beweeglijkheid bij koude temperaturen te behouden.

Ergonomische bescherming

Bij de meeste voedselverwerkende bedrijven moeten werknemers uren per dag op één plek staan en herhaalde taken uitvoeren. Repetitieve bewegingen kunnen leiden tot aandoeningen aan het bewegingsapparaat. De door Ansell ontwikkelde ERGOFORM™ Technology is ontworpen om de gezondheid van het bewegingsapparaat bij repetitieve taken te ondersteunen door de druk op gewrichten, ligamenten en pezen te verminderen. De ergonomische pasvorm zorgt voor superieur comfort en een maximaal bewegingsbereik.

Virusbescherming

Als gevolg van COVID-19 moet de werkplek bescherming bieden tegen het verspreiden van ziekte en virussen. Ansell heeft een ruim assortiment producten die voldoen aan de WHO-richtlijnen voor infectiepreventie en -bestrijding. Om een geïnformeerde beslissing te kunnen nemen, moeten inkopers en gebruikers op de hoogte zijn van alle laatste informatie over geschikte PBM voor bescherming tegen COVID-19 en andere virussen voor het beoogde gebruik in specifieke omstandigheden.

AnsellGUARDIAN®

Welke PBM het meest geschikt is om tegen gevaren te beschermen hangt af van de unieke behoeften van elk bedrijf en de toepassingen en de processen die er plaatsvinden. Met AnsellGUARDIAN® adviseren wij bedrijven de juiste persoonlijke beschermingsmiddelen te kiezen en te implementeren voor meer veiligheid, een hogere productiviteit en kostenbesparing. Met behulp van onze 125 jaar ervaring, ons eigen softwaresysteem en onze database met meer dan 30.000 chemicaliën hebben we aanbevelingen voor persoonlijke beschermingsmiddelen geïmplementeerd in meer dan 15.000 fabrieken wereldwijd, waardoor het aantal verwondingen is afgenomen en bedrijven in totaal $ 165 miljoen hebben bespaard.

Er zijn geen kosten verbonden aan een AnsellGUARDIAN® beoordeling. Nu een evaluatie aanvragen.

NU AANVRAGEN

Beeldcollage overlapt op een man en bestaande uit product in gebruik toepassingen in verschillende industrieën

Hulpmiddelen en bronnen

Webinar en paneldiscussie over voedselveiligheid in Canada

Deskundigen, waaronder Dr. Bizhan Pourkomailian, Global Director of Food Safety bij McDonald's, bespreken de impact van COVID-19 op de veiligheids- en hygiëneprotocollen, met name binnen de voedingsindustrie in Canada.

Nu bekijken

Het risico op kruisbesmetting is een grote zorg in de toeleveringsketen van levensmiddelen

september 18, 2020

De meeste gevallen van kruisbesmetting kunnen volledig worden voorkomen

Het risico op kruisbesmetting is een grote zorg in de toeleveringsketen van levensmiddelen.

Lees meer

Handleiding voor de voedingssector

Bekijk onze gids voor voedselverwerking voor PBM-oplossingen om de veiligheid van werknemers en het voedsel dat ze verwerken te garanderen.